近年來(lái)，由于氣候變化多端 尤其是7-8月份會(huì)出現(xiàn)極端高溫天氣，許多地區(qū)大白菜出現(xiàn)分蘗出芽（長(zhǎng)娃子）現(xiàn)象，這是大白菜在生長(zhǎng)過(guò)程中，葉芽早萌現(xiàn)象，俗稱為＂長(zhǎng)娃子＂"抱娃娃"。

造成這種現(xiàn)象的原因:

一、氣候條件：大白菜生長(zhǎng)期炎熱、光照過(guò)強(qiáng)或干旱少雨的年份易出現(xiàn)，所以往往有的年份普遍發(fā)生，有的年份很難找到，這是最主要的原因。

二、栽培條件：

1、播種過(guò)早。

2、肥力過(guò)高，特別是有機(jī)肥用量少，而過(guò)量使用氮素化肥。

3、干旱缺水。

4、根莖部受傷、特別是主芽受傷（人為操作或蟲(chóng)害）如上述栽培原因再加上不良?xì)夂驐l件更易發(fā)生。

解決方法：

1、注意水份管理，澆水要均勻 ，不要缺水。

2、發(fā)現(xiàn)后為了避免因分散養(yǎng)分而影響結(jié)球，可在晴天下午用手掰掉或用刀齊基部去除，但必須注意不要傷短縮莖和外葉，待傷口愈合后第二天才能澆水。

津旗2號(hào)

天津市耕耘種業(yè)股份有限公司利用雄性不育系技術(shù)育成的早熟大白菜雜交品種。生育期55天左右，為直筒矮樁青麻葉類型。株高37.6cm左右，球高28.6cm左右，開(kāi)展度46.8cm左右，葉肋順直淺綠、外葉深綠皺褶，心黃，結(jié)球緊實(shí)，口感脆甜，單株重2.2公斤左右。