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天津市耕耘種業(yè)股份有限公司

有耕耘 就有收獲----花椰菜常見病害黑腐病的發(fā)生與防治

瀏覽:10759 作者: 來源:微信公眾號(hào)文章 時(shí)間:2022-08-19 分類:栽培技術(shù)
8月份,我國北方大部分地區(qū)花椰菜即將或者已經(jīng)進(jìn)入蓮座期,南方地區(qū)處于苗期或者播種期。這個(gè)時(shí)期雨水多溫度高,花
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8月份,我國北方大部分地區(qū)花椰菜即將或者已經(jīng)進(jìn)入蓮座期,南方地區(qū)處于苗期或者播種期。這個(gè)時(shí)期雨水多溫度高,花椰菜極易感染病害。目前,國內(nèi)發(fā)現(xiàn)的花椰菜病害20多種,主要有霜霉病、黑斑病、黑腐病等;生理性病害有10多種,主要有先期抽薹等。常年因病蟲害發(fā)生為害造成的損失達(dá)20%~50%。天津市耕耘種業(yè)股份有限公司致力于花椰菜研究20年,積累了豐富的病蟲害防治經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在介紹花椰菜最常見的病害之----黑腐病的發(fā)生與防治。





 花椰菜黑腐病

1.分布為害

黑腐病是花椰菜的主要病害之一。在我國各十字花科蔬菜產(chǎn)地都有不同程度的發(fā)生;一般發(fā)病年份可減產(chǎn)20%~30%,有的年份減產(chǎn)達(dá)50%~60%以上。



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 花椰菜黑腐病葉片發(fā)病初期癥狀(圖一)

2.癥狀

主要為害葉片,花球或莖部。子葉染病呈水浸狀,后迅速枯死。真葉染病,葉片邊緣呈“V”字型病斑,邊緣常具黃色暈圈,病斑向兩側(cè)或內(nèi)部擴(kuò)展,致周圍葉肉變黃或枯死(見圖一至圖四)。病菌進(jìn)入莖部維管束后,逐漸蔓延到莖部或葉脈及葉柄處,引起植株萎蔫,至萎蔫不在復(fù)原,剖開莖部可見維管束全部變黑或腐爛,但不臭,干燥條件下莖部黑心或呈干腐狀(見圖五)。濕度大時(shí),病部腐爛。



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花椰菜黑腐病葉片發(fā)病中期癥狀(圖二)

3.病原xanthomonas 

 campestris  pv.campestris稱野油菜黃單胞桿菌野油菜致病變種,屬細(xì)菌。菌體桿狀,極生單鞭毛,無芽孢,有莢膜,單生或鏈生,革蘭氏染色陰性。





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花椰菜黑腐病葉片發(fā)病后期癥狀(圖三)

4.發(fā)生規(guī)律

病原細(xì)菌可在種子內(nèi)或隨病殘?bào)w在土壤中越冬,從水孔或傷口侵入;種子可以帶菌,病菌在種子上可以存活28個(gè)月左右,是病害遠(yuǎn)距離傳播的主要方式之一。大多數(shù)在蓮座期至結(jié)球期開始發(fā)病;病菌借雨水、灌溉水、農(nóng)具傳播,使用帶菌種子、帶菌菜苗可遠(yuǎn)距離傳播。高溫、高濕多雨,葉面結(jié)露葉緣吐水,均有利于發(fā)病;地勢(shì)低洼,排水不良,經(jīng)常大水漫灌,種植過早,與十字花科蔬菜常年連作;施用未腐熟的有機(jī)肥,偏施氮肥,長勢(shì)差或旺長徒長,中耕時(shí)傷根,蟲害較多較重的地塊發(fā)病也重;尤其是暴風(fēng)雨后,病害極易流行。廈門地區(qū)在10月開始發(fā)??;浙江及長江中下游地區(qū)一般10~12月為發(fā)病盛期,上海地區(qū)主要發(fā)生在5~11月。



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青花菜黑腐病葉片發(fā)病癥狀(圖四)

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花椰菜黑腐病莖基部發(fā)病癥狀(圖五)

5.防治方法

重茬地塊與非十字花科蔬菜進(jìn)行2年以上輪作。選擇地勢(shì)較高,不易積水的地塊栽培;適時(shí)、適期播種,加強(qiáng)肥水管理,適度蹲苗,氮、磷、鉀肥合理施用,不可偏施氮肥,以免植株徒長,降低抗病能力;及時(shí)防治害蟲,避免造成植株過多傷口引起發(fā)病。

種子處理:用2%春雷霉素可溶性粉劑浸種2小時(shí)或用3%中生菌素可濕性粉劑800倍液浸種30分鐘,洗凈晾干后便可播種。

發(fā)病前至發(fā)病初期,可采用下列殺菌劑進(jìn)行防治:

20%噻菌銅懸浮劑1000~1500倍液;

20%喹菌酮水劑1000~1500倍液;

45%代森銨水劑400~600倍液;

12%松脂酸銅乳油600~800倍液;

60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑500~700倍液;

47%春·氧氯化銅可濕性粉劑700倍液;

對(duì)水噴霧,視病情間隔7~10天噴1次。

發(fā)病普通時(shí),可采用下列殺菌劑進(jìn)行防治:

2%春雷霉素可溶性粉劑;

88%水合霉素可溶性粉劑1500~3000倍液;

20%噻唑鋅懸浮劑600~1000倍液;

對(duì)水噴霧,視病情間隔5~7天噴1次。

 6 .抗病品種選擇 

盛松100

春秋兩用型松花菜品種,植株長勢(shì)旺盛,株高90cm,開展度78cm,葉色綠,晚熟,花球松散,花梗青且長,品質(zhì)好,花粒小,花球圓,秋種或者海拔1500米以上的地區(qū)定植后80-100天左右采收,春種定植后65天左右采收,單球重可達(dá)1.5公斤左右。



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